Le Bistrot gourmand - Nice

3 rue Desboutin 06300 NICE - Téléphone : 04 92 14 55 55

Tout proche de la place Masséna, à deux pas de la mairie et d'un restaurant people bien connu du Vieux Nice, nous préférons beaucoup cette adresse sincère, sans tape à l’œil, élégante et raffinée. David et Laurence Vaqué ont trouvé récemment les locaux qu'ils attendaient et nous régalent de produits frais, poissons du moment à cuisson impeccable, turbot, saint-pierre, cocotte de pigeon et risotto crémeux à souhait. Nous avons adoré les Saint Jacques en écume de parmesan , le chef nous a promis des surprises à base de homard prochainement. Desserts soignés, gouttez au mille-feuille orange.

Cave complète à découvrir. Sauf erreur de notre part ne propose pas de vin au verre. Des plats créatifs, une réalisation parfaite, Laurence bavarde en salle, la déco contemporaine donne de la place. A midi la carte bistrot vous garanti un repas à 15 euros. Le soir le bistrot se donne des airs de gastro et réussi à nous épater pour 50 euros environ. Nous y reviendrons , mais réservez, car à peine ouvert c'est toujours plein !! le bouche à oreille a bien fonctionné chez les gourmands niçois .